東京ベルエポック製菓調理専門学校

《企業と連携して流行(いま)の「おいしい」を学ぶ》
パティスリーからカフェ、ホテルと連携し、特別授業を行います。 授業で身につけた技術や知識を応用し、流行を生み出す方法、そして現場で一番大切なプロとしての意識を、一流のパティシエ、シェフ、バリスタから直接学ぶことが出来ます。
《実習室から日本全国・世界につながるライブ配信授業》
最新のシステムを取り入れたライブ配信授業では、教室にいながら日本各地、世界の先生から教わることが出来ます。 現地の食材を使用し、現地の流行をふんだんにとりいれた「おいしい」を学ぶことが出来ます。