「アルバイトしたいけど、前に出るのは苦手…」「飲食店で働きたいけど、接客は自信がない…」そんなふうに思っている高校生の方もいますよね？
そんな高校生のみなさんは、接客のいらない裏方のアルバイトをしてみませんか？
飲食店を支えているのは接客スタッフだけではありません。前に出ないけど重要な仕事はたくさんあるんです！
今回は、おすすめの裏方バイトをまとめてみましたので、ぜひご参考にしてみてください。
飲食店にも裏方バイトはたくさんある！
飲食店のアルバイトは、接客のイメージが強いですよね。特に、女の子はホールスタッフのイメージが強いかと思います。
「レジ業務は緊張するから嫌だな…」「女の子はホールをやらないといけないのかな？」と不安に思っている方でも大丈夫です！ 飲食店はホールスタッフかキッチンスタッフかを、勤務前にきちんと選べるようになっています。
厨房やお店の裏で行う調理補助の仕事なら人前に出る必要はありません。次の項目から、おすすめの飲食店裏方バイトを紹介していきます！
裏方バイトの定番！スーパー
定番中の定番は、スーパーマーケットです。勤務地も豊富にあることから、高校生でも働きやすい職場となっています。
では、スーパーの裏方の仕事とは、どのようなものなのでしょうか。
スーパーの裏方バイトとは
スーパーの裏方の仕事は、青果、惣菜、鮮魚、精肉のバックヤードで加工や値札付けをすることです。
出来上がった商品を陳列する作業もありますが、直接接客する機会はほとんどありません。
スーパーの裏方バイトをするメリット
食品の加工技術やさばき方が身につくため、料理の腕前がアップします。
惣菜や鮮魚、生肉部門は主婦などの調理に慣れているパートさんへの求人が多いですが、スーパーによっては未経験者歓迎の場合もあるので問い合わせしてみましょう。
スーパーの裏方バイトのデメリットとは
鮮魚や精肉は、食材の鮮度を保つために暖房を入れることができないので、冬でも寒いです。
また、生物を扱っているだけあってバックヤードの臭いがきついです。惣菜売り場は、揚げ物の油で火傷する可能性があります。
回転寿司屋の裏方バイト
学生でも気軽に飲食できる回転寿司。一度は行ったことがあるのではないでしょうか？
実は、回転寿司で提供される食べ物のほとんどはアルバイトのスタッフが作っています。
回転寿司屋の裏方バイトの内容を見ていきましょう。
回転寿司屋の裏方バイトとは
裏方の主な仕事内容は、「寿司を埋める」「細巻きのストック」「マシーンにシャリの補充」「掃除」などです。店舗によっては、揚げ物やラーメンなどのサイドメニューを作ることもあります。
寿司屋の裏方バイトをするメリットとは
休憩時にまかないでお寿司を食べられる場合があります。育ち盛りの高校生には嬉しいメリットですね！
また、高校生のアルバイトスタッフが多い傾向があるので、未経験歓迎や友達との同時応募がOKだったりもします。初めての方でも心強いでしょう。
寿司屋の裏方バイトのデメリットとは
裏方仕事は立ち仕事が続くので、一日働いていると足が棒になってしまいます。ピーク時は特に忙しいため、休憩を取る暇もないかもしれません。
他には「寿司ネタを覚えるのが大変」というのもあります。サイドメニューなどの種類が多い店舗は、それらも覚えなくてはなりません。女子にとっては、魚臭さが髪の毛に残ってしまうのもデメリットと言えるでしょう。
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